苋科植物多为草本或灌木,少有乔木或藤本,广泛分布在全世界。其中的苋莱是常见的蔬菜,植株铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则是3倍,为鲜蔬菜中的校校者。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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