茄科植物广泛分布于全世界温带及热带地区，美洲热带种类最为丰富。这个科我们只要提起番茄、茄子、辣椒、枸杞、曼陀罗，就足以印象深刻了，它们组成了饭桌上的茄类大餐。须提醒一点的是，我们吃的“白花菜”也属茄科，叫少花龙葵，嫩叶可以当蔬菜食用。但要与同科的龙葵相区别，前者植株矮小一些，一串果实不超过5个，后者的叶粗糙一些，一串果实在6个以上，含龙葵素高，多食有可能中毒，野外采摘时要注意分辨。
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