百合科植物中既有名花，又有良药，有的还可以食用。百合、郁金香是世界名花，纯洁高雅，色彩缤纷，有的品种香气宜人。还有玉簪、万年青、萱草、风信子、玉簪等等，可做一座花园了！这科的蔬菜有洋葱、葱、蒜、韭、黄花、百合等，虽 大多是配菜，但厨房里却一个也不能少。

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